保健食品：并非人人都适用
据统计，目前我国已通过审批的保健食品有６０００多种，在缺乏相应质量管理标准的情况下，难以对保健品的质量做出全面的保障。３月７日，福建省食品药品监督管理局食品安全监察处处长谢义白接受记者采访时说，今年，省药监局将从两方面着手加强保健食品的安全管控，一是按《保健食品注册管理办法》对保健食品企业进行重新登记，统一国食健字号，核查中重点检查申报企业资料真实性和产品安全性；并严格按《保健产品样品试制和试验现场检查规定》重点查试制和试验现场。二是联合工商、卫生等部门在全省范围内开展保健食品安全专项整治活动，重点查处违规添加药品的保健食品、伪造或盗用保健食品批准文号的违法行为。并根据市场热点，重点检查４类与消费者健康息息相关的保健食品，即：减肥类、降血糖类、抗疲劳类、改善睡眠类保健食品。
国家食品药品监督管理局食品注册司保健食品处处长严卫星认为，保健品市场要正常发展，关键还在建设整个社会诚信体系，特别是企业的诚信机制更要充分构建。否则不法厂家即使被注销其批号，换个地方换个产品照做不误，制假售假现象难以灭绝，保健品消费安全难以得到保证。今年，国家食品药品监督管理局还将加强保健食品注册审批工作，对涉及在生产和市场流通环节违规添加药物和添加剂的保健品生产企业，可以根据执法部门的反馈信息和要求注销其审批号。
福建中医学院中医系陈老师认为，保健食品，是指能调节人体机能、只适合于特定亚健康人群食用，不以治病为目的食品。保健食品并非人人适用，应区别对待。如用于抗疲劳的保健品只针对体力上的劳累，对消除精神上的疲惫无效；中医学上称少儿慎补儿童最好不吃保健品，青少年不能吃含有性激素成分的保健品；没有便秘症状的消费者最好不要饮用润肠功能保健茶。健康人群只要通过合理饮食适量运动，即可通过自身调节增强保健功能，无需特别食用某种保健品。另外，选择购买保健品最好选择品牌产品，不可相信速效的保健品。
福建省消委会投诉部主任段建平认为，目前市场上大量充斥利用中医理论宣传的非特定保健功能的食品，让人良莠难分。一份市场调查表明，８７％的消费者无法正确区分保健食品、食品和中草药。因此，强化提高消费者对保健品安全认识，加强保健知识教育十分必要。
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